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Château de la Devèze

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Jolie robe claire aux nuances paille.

Nez très expressif où se mêlent des notes de figues fraîches et d'écorce de mandarines confites.

Bouche onctueuse, bien soutenue par un léger perlant.

8,50 €

Fiche technique

Appelation A.O.C. Muscat de Lunel
Couleur Blanc
Contenance 0.75 L
Alcool 15% Volume - Sucre résiduel 125 g/l
Terroir Terrasses villafranchiennes à galets roulés (période Quaternaire)
Climat Méditerranéen
Cépage 100% Muscat blanc à petits grains
Type de récolte Vendanges manuelles
A l'oeil Jolie robe claire aux nuances paille
Au nez Nez très expressif où se mêlent des notes de figues fraîches et d'écorce de mandarines confites
En bouche Bouche onctueuse, bien soutenue par un léger perlant
Accords recommandés Échiquier de chocolat à l'orange
Température de service De 10°C à 15°C
Vinification Fermentation à basse température - Arrêt de la fermentation par mutage
Elevage 6 mois minimum en cuve - (béton revêtu ou inox)

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Château de la Devèze

Jolie robe claire aux nuances paille.

Nez très expressif où se mêlent des notes de figues fraîches et d'écorce de mandarines confites.

Bouche onctueuse, bien soutenue par un léger perlant.

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