Domaine Saint-Pierre de Paradis - Vendanges d'automne Agrandir l'image

Domaine Saint-Pierre de Paradis - Vendanges d'automne

04

Belle robe dorée aux nuances topaze.

Nez explosif en pâte de coing, de mandarine confite, de miel de garrigue, d'abricot et de cannelle.

Bouche onctueuse, puissante, caressante dont la finalité reste étonnamment tonique et fraîche (pointe de verveine et zeste d'orange).

11,40 €

Fiche technique

Appelation A.O.C. Muscat de Lunel
Couleur Blanc tuilé
Contenance 0.50 L
Alcool 15% Volume - Sucre résiduel 125 g/l
Terroir Terrasses villafranchiennes à galets roulés (période Quaternaire)
Climat Méditerranéen
Cépage 100% Muscat blanc à petits grains
Type de récolte Vendanges manuelles de raisins surmûris
A l'oeil Belle robe dorée aux nuances topaze.
Au nez Nez explosif en pâte de coing, de mandarine confite, de miel de garrigue, d'abricot et de cannelle.
En bouche Bouche onctueuse, puissante, caressante dont la finalité reste étonnamment tonique et fraîche (pointe de verveine et zeste d'orange).
Accords recommandés Ce vin a le ressort nécessaire pour être servi à l'apéritif, la puissance suffisante pour épouser un foie frais poêlé, l'élégance indispensable pour soutenir un gâteau à l'orange.
Température de service De 10°C à 15°C
Vinification Fermentation à basse température - Arrêt de la fermentation par mutage
Elevage 6 mois minimum en barrique
Rendement 22 hl/ha

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Domaine Saint-Pierre de Paradis - Vendanges d'automne

Domaine Saint-Pierre de Paradis - Vendanges d'automne

Belle robe dorée aux nuances topaze.

Nez explosif en pâte de coing, de mandarine confite, de miel de garrigue, d'abricot et de cannelle.

Bouche onctueuse, puissante, caressante dont la finalité reste étonnamment tonique et fraîche (pointe de verveine et zeste d'orange).

Donnez votre avis